Alsace & Lorraine Il y a 52 produits.

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    Notre avis: Arnaud Geschickt, associé à son oncle Frédéric, a été ma révélation du salon des Vignerons de l'Irréel, à Montpellier en 2018. Sur leur domaine d'Ammerschwihr, travaillé en biodynamie, il produit des vins d'une impressionnante pureté de fruit, droits et parfaitement équilibrés, sans intrants hormis de très faibles doses de sulfite (et parfois...

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    Notre avis: Arnaud Geschickt, associé à son oncle Frédéric, a été ma révélation du salon des Vignerons de l'Irréel, à Montpellier en 2018. Sur leur domaine d'Ammerschwihr, travaillé en biodynamie, il produit des vins d'une impressionnante pureté de fruit, droits et parfaitement équilibrés, sans intrants hormis de très faibles doses de sulfite (et parfois...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Nature est un assemblage de sylvaner et pinot blanc, frais, fruité. Enorme rapport...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Ce Gewurtz Les Pucelles 2010 (oui, il vient de sortir!) est ample, frais, épicé, complexe,...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. L'Alternative Zellberg est issu de sylvaner et pinot gris vendangés botrytisés et élevés sous...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Loulou est un assemblage pinot gris-pinot noir. C'est une bombe de fruit! Fluide, frais,...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Mer & Coquillages est le demi-frère de Nature. Issu du même sylvaner, qui dans le cas...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d' intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Son pinot gris "simple" est désormais légèrement macéré. Et cela lui réussit superbement....

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Ce pinot gris macéré est une bombe, dense et frais, complexe, prêt à affronter la table! Pas...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d' intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Ce pinot gris macéré est une bombe, dense et frais, complexe, prêt à affronter la table! Pas...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Ce Pinot Gris oxydatif est un monstre de puissance, de longueur et de complexité. Pas de...

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    Notre avis: le domaine de Mireille et Patrick Meyer est un des chefs de file du vin naturel alsacien. Travaillant ses presque 9 hectares en biodynamie, adepte d'un strict minimum d'intervention au chai, Patrick Meyer produit des vins très purs, au fruit éclatant. Ce pinot noir Vieilles Vignes est d'une grande race. Elégant, profond, superbe. Pas de soufre...

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