Centre Auvergne Il y a 40 produits.

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    Notre avis: Catherine Dumora et son compagnon exploitent quelques bouts de vigne du côté de Chateaugay, en Puy de Dôme. Travaillant sans chimie, sans intrant au chai, leurs vins sont d'une très grande pureté. Sortie n°20, leur blanc, assemblage vermentino, chenin et chardonnay est issu d'une fermentation en barrique. Le vin n'a été ni batonné, ni filtré,...

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    Notre avis: Catherine Dumora et son compagnon exploitent quelques bouts de vigne du côté de Chateaugay, en Puy de Dôme. Travaillant sans chimie, sans intrant au chai, leurs vins sont d'une très grande pureté. Sortie n°20, leur blanc, assemblage vermentino, chenin et chardonnay est issu d'une fermentation en barrique. Le vin n'a été ni batonné, ni filtré,...

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    Notre avis: Catherine Dumora et son compagnon exploitent quelques bouts de vigne du côté de Chateaugay, en Puy de Dôme. Travaillant sans chimie, sans intrant au chai, leurs vins sont d'une très grande pureté. "Ça" est un pur gamay vendangé tardivement. Riche et dense, c'est un gamay de garde qui donne déjà beaucoup de plaisir grâce à une très belle...

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    Notre avis: Catherine Dumora et son compagnon exploitent quelques bouts de vigne du côté de Chateaugay, en Puy de Dôme. Travaillant sans chimie, sans intrant au chai, leurs vins sont d'une très grande pureté. 90G est issu de gamay à 90%, macéré pendant plus de trois mois en cuve et élevé en barriques pendant 6 mois. C'est délicieux, doté d'un fruit...

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    Notre avis: Patrick Bouju est un artiste, un poète... De son petit domaine d'Auvergne, il tire des bouteilles dont je me régale depuis des années. Cette fois-ci, ça y est, j'ai pu commencer à en acheter pour vous les proposer! Patrick travaille bien sûr de la façon la plus naturelle possible à la vigne comme au chai. Brutal 2014 est un assemblage de syrah...

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    Notre avis: Patrick Bouju est un artiste, un poète... De son petit domaine d'Auvergne, il tire des bouteilles dont je me régale depuis des années. Cette fois-ci, ça y est, j'ai pu commencer à en acheter pour vous les proposer! Patrick travaille bien sûr de la façon la plus naturelle possible à la vigne comme au chai. Môl est un assemblage...

    15,00 €
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    Notre avis: Patrick Bouju est un artiste, un poète... De son petit domaine d'Auvergne, il tire des bouteilles dont je me régale depuis des années. Cette fois-ci, ça y est, j'ai pu commencer à en acheter pour vous les proposer! Patrick travaille bien sûr de la façon la plus naturelle possible à la vigne comme au chai. Lulu c'est un pur gamay de très haut...

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    Notre avis: Quelle découverte que les vins de la famille Tisserand, avec désormais aux manettes, Loren, une jeune vigneronne d'élite! Ce domaine de plus de dix-huit hectares, sis dans l'Allier, au nord de Vichy et Saint Pourçain, est certifié bio depuis 2009. Et au chai, nul intrant, hormis de très faibles doses de soufre... Les jus sont d'une très grande...

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    Notre avis: Quelle découverte que les vins de la famille Tisserand, avec désormais aux manettes, Loren, une jeune vigneronne d'élite! Ce domaine de plus de dix-huit hectares, sis dans l'Allier, au nord de Vichy et Saint Pourçain, est certifié bio depuis 2009. Et au chai, nul intrant, hormis de très faibles doses de soufre... Les jus sont d'une très grande...

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    Notre avis: François Dhumes est un tout jeune vigneron bourré de talent. Dès son installation, il opta pour une viticulture la plus naturelle possible et des vinifications sans intrants. Nuit Blanche est le blanc tranquille de François et ce chardonnay, sur le millésime 2016, est splendide. Millésime 2016 75cl. Vente limitée à 6 bouteilles François...

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    Notre avis: François Dhumes est un tout jeune vigneron bourré de talent. Dès son installation, il opta pour une viticulture la plus naturelle possible et des vinifications sans intrants. Ce Jeu de Vin, pur gamay en carbo, est un vrai régal au fruit éclatant. Millésime 201775cl. Vente limitée à 1 bouteille François Dhumes, Pérignat sur Allier, Puy...

    20,50 €
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    Notre avis: François Dhumes est un tout jeune vigneron bourré de talent. Dès son installation, il opta pour une viticulture la plus naturelle possible et des vinifications sans intrants. Jus de Vilains est un gamay de terroir calcaire, superbement fruité, frais et éclatant. Juste superbe... Millésime 201775cl. Vente limitée à 2 bouteilles François...

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