Château Rousset-Peyraguey Sauternes Voile 2007 Agrandir l'image

Château Rousset-Peyraguey Sauternes Voile 2007

BDB 101

Notre avis: Alain Dejean est un vigneron qui passe pour farfelu dans le Sauternais. Entre biodynamie, vinifications non-interventionnistes, élevages très longs, soufre volcanique et minéral en faibles doses et uniquement à la mise... Son domaine d'une dizaine d'hecatres est entre autres établi au sein des grands noms que sont Suduiraut, Rieussec et même Yquem. Cette cuvée de Sauternes, élevée plus de cinq ans en barriques enterrées dans le sable. C'est un vin d'une immense complexité, très très long, confit et frais à la fois. Un monument!

75cl.

Millésime 2007

Vente limitée à 2 bouteilles

Alain Dejean, Château Rousset Peyraguey, Preignac

39,00 € TTC