Aphros Wine Vinho Verde Aphros Ten 2015 Agrandir l'image

Aphros Wine Vinho Verde Aphros Ten 2015

EB 107

Notre avis: Parmi les grandes découvertes de la fin 2015! Vasco Croft était éditeur de mobilier lorsque sa route a croisé celle d'un moine boudhiste... Qui lui a révélé la lumière! Le vin! Là était sa destinée... C'est sur le domaine familial quasi abandonné de Quinta Casal do Paço qu'il lance son projet, en biodynamie , étant un fervent disciple de Steiner. Son Aphros Ten, un pur loureiro ayant était élevé sur lie, est moins frais mais plus dense et riche que Mica. Là ou ce dernier va s'épanouir (coquillage s, crustacés, poissons crus), Ten préférera les mêmes mais cuisinés. Superbe réussite! Soufre mini-mini...

Millésime 2015

Vente limitée à 6 bouteilles

75cl.

Vasco Croft, Quinta Casal do Paço, Padreiro, Arcos de Valdevez, Portugal. 

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15,50 € TTC