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No Control Vin de France Fusion 2016

AV 128

Notre avis: Vince Marie est installé, ça ne s'invente pas, à Volvic... Son domaine de 5 hectares est travaillé en bio par cet ancien élève de Patrick Meyer. Il a même commencé à s'exercer au travail des sols avec un cheval. De même, il n'utilise aucun intrant au chai. Fusion est un gamay macéré 3 semaines et issu de l'assemblage d'une cuve vinifiée en grappe entière et d'une cuve vinifiée en macération carbonique.  Elevage moitié en cuve et moitié en foudre. Très beau fruit, fraîcheur, c'est un vin délicieux.  Sans soufre ajouté.
Millésime 2016
75cl.
Vente limitée à 3 bouteilles
Vince Marie, Volvic, Puy de Dôme

16,00 € TTC