La Sorga Vin de France blanc A Freux 2017
20,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. A Freux 2017 est issu de grenache blanc d'Aspiran. Macération en égrappé pendant 30 jours en cuve avant élevage en cuve pendant dix mois et deux ans en bouteille. Dense, frais, complexe, épicé avec une grosse finale, c'est un vrai vin de gastronomie! Ni filtration, ni soufre.
75cl.
Millésime 2017
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LB 192
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75cl.
Millésime 2017
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault