Domaine des Hautes Terres Crémant de Limoux Cuvée Joséphine Agrandir l'image

Domaine des Hautes Terres Crémant de Limoux Cuvée Joséphine 2016

LB 115

Notre avis: Gilles Azam est un jeune viticulteur proche de Sylvain Saux du Domaine de Péchigo. Leur approche du vin est semblable et ce qui est dans les bouteilles est ici aussi à forte personnalité. Ce crémant est superbe, complexe, avec un côté très légèrement oxydatif venant d'un élevage long sous bois, lui donnant un esprit "Selosse". Une belle découverte, à boire en apéritif ou à table sur une volaille ou du parmesan. Non dosé. Bio.

Millésime 2016

Vente limitée à 12 bouteilles

75cl.

Gilles Azam, Domaine des Hautes Terres, Roquetaillade, Aude

16,00 € TTC