La Sorga Vin de France blanc Béa...titube 2011 Agrandir l'image

La Sorga Vin de France blanc Béa...titube 2011

LB 117

Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Gaillac et de l'Ariège à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Béa...titube est issu de muscat petits grains de vieilles vignes de Saint Jean de Minervois, macéré quatre jours en grappes entières, vinifié et élevé en vieux fûts pendant 54 mois... C'est un vin doux à l'équilibre impressionnant, dense, complexe, avec un léger rancio. Magnifique! Zéro soufre ajouté.

75cl.

Millésime 2011

Vente limitée à 3 bouteilles

Anthony Tortul, La Sorga, Béziers, Hérault 

38,00 € TTC