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Domaine Ligas Pella Xi-Ro 2016

Référence : ER 226

Notre avis: Thomas Ligas a étudié l'œnologie en France et, installé dans cette terre de très ancienne tradition viticole qu'est celle de Pella, il s'est dès l'origine consacré à la viticulture bio et biodynamique. Il travaille désormais avec ses enfants Jason et Meli. Xi-Ro est un assemblage de 90% de xinomavro et 10% de roditis (un cépage blanc...), vinifiés séparément avant d'être élevés ensemble sous bois pendant près d'un an. Le résultat est superbe! Du fruit, une jolie densité, de la complexité, un bel équilibre, c'est un pur régal qui saura se garder.

Millésime 2016

75cl.

Vente limitée à 6 bouteilles

Thomas Ligas, Giannitsa-Pella, Grèce

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Domaine Ligas Pella Xi-Ro 2016
Notre avis: Thomas Ligas a étudié l'œnologie en France et, installé dans cette terre de très ancienne tradition viticole qu'est celle de Pella, il s'est dès l'origine consacré à la viticulture bio et biodynamique. Il travaille désormais avec ses enfants Jason et Meli. Xi-Ro est un assemblage de 90% de xinomavro et 10% de roditis (un cépage blanc...), vinifiés séparément avant d'être élevés ensemble sous bois pendant près d'un an. Le résultat est superbe! Du fruit, une jolie densité, de la complexité, un bel équilibre, c'est un pur régal qui saura se garder.
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Thomas Ligas, Giannitsa-Pella, Grèce
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