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Andrea Calek Vin de France Babiole 2015

VRR 332

Notre avis: Andrea (ou Ondra, dans sa langue natale) Calek est un glam'punk tchèque, qui a bourlingué avant d'apprendre la vigne et le vin avec les frères Rohel et Dominique Hauvette. Achetant quelques bouts de vignes à Gérald Oustric, du côté de Valvignères , il se lance en 2007. Vigneron au talent certain, adepte d'une viticulture naturelle à l'extrême, il bannit les intrants au chais, et produit des vins très purs, au fruit éclatant. Babiole, assemblage grenache-syrah, est splendide! Super fruit, fraîcheur, équilibre, il goûte très bien dès aujourd'hui mais saura se garder 4-5 ans sans problème.

Millésime 2015

75cl

Andrea Calek, Valvignères, Ardèche

11,90 € TTC