

Notre avis: Farid Yahimi a pas mal bourlingué dans le monde du vin naturel, notamment du côté de chez Christian Binner. Son négoce Sons of Wine, basé en Alsace, source des raisins, bio, top niveau, qu'il vinifie, sans intrant, avec talent. SPQR est un assemblage de pinot noir alsacien et carignan de l'Hérault. Et ça marche! Un très joli vin fluide, au fruit explosif, ou le pinot adoucit le carignan.
Millésime 2018
Vente limitée à 2 bouteilles
75cl.
Farid Yahimi, Ammerschwihr, Haut Rhin