

Notre avis: Sylvère est un tout jeune et très talentueux vigneron. Travaillant le plus naturellement possible, il produit, sur son domaine de 4 hectares et quelques appartenant auparavant à son oncle, de splendides jus de gamay. Gisous, c'est le nom d'une des grand-mères de Sylvère. Cet hommage, il le rend avec les raisins des plus vieilles vignes du domaine. C'est superbe! Profond et fin, c'est un vin qui se gardera... Soufre mini mini.
Millésime 2018
Vente limitée à 1 magnum
150cl. 12.5°
Sylvère Trichard, Domaine de la Tallebarde, Blacé, Rhône