François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Coma Idyllique 2015 Agrandir l'image

François Ecot L'Insolent Négoce Vin de France Coma Idyllique 2015

BE 137

Notre avis: originaire de la région, François Ecot est importateur de vin aux Etats-Unis, grand spécialiste des vins de Bourgogne, mais a dorénavant décidé de devenir vigneron. Ayant acquis quelques bouts de vigne à Mailly le Château, il a aussi créé un petit négoce (L'Insolent Négoce). Bien entendu, François travaille sans chimie, sans intrants, produisant des vins d'une grande pureté, frais et fruités, élégants et droits. Coma, pur gamay vinifié en vendange entière en cuve bois, élevé huit mois en barrique, est un super jus, frais, juteux et dense. Un régal.

Millésime 2015 

Vente limitée à 2 bouteilles

75cl.

François Ecot, Mailly le Château, Yonne 

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21,00 € TTC

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