Ismael Gozalo/Microbio Vino de la Tierra de Castilla y Leon blanco Fragil 2015

Référence : EB 186

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  Ismael Gozalo/Microbio Vino de la Tierra de Castilla y Leon blanco Fragil 2015

  Notre avis: Ismael Gozalo est issu d'une lingue lignée de vignerons sur ce domaine sis à l'est de Madrid. Travaillant ses vignes exclusivement prephylloxériques de verdejo (et un peu de rufete pour les rouges) de la façon la plus naturelle possible, il vinifie sans intrant et produit des vins d'exception.

  Fragil est un impressionnant cerdejo élevé en Dame-Jeanne de 26 litres sur lies fines. Ce vin tendre a été embouteillé avec un peu de gaz pour équilibrer sa très légère sucrosité. Complexe, profond, c'est un grand vin.
  

  Millésime 2015

  75cl

  Vente limitée à 2 bouteilles

  Ismael Gozalo, Nieva, Ségovie, Espagne

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