Domaine Derain Vin Mousseux méthode traditionnelle Chut Derain! 2016

Référence : BB 228

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  Domaine Derain Vin Mousseux méthode traditionnelle Chut Derain! 2016

  Notre avis: Notre avis: Dominique Derain... Quel sacré personnage! Une crème d’homme, grand vigneron, protecteur de ses sols et plantes, qui a aujourd'hui trouvé son successeur en la personne de son bras droit, Julien Altaber. Les vins sont francs, purs, au plus près du fruit. Du vrai plaisir. Fruit superbe. Chut Dearin est une superbe bulle d'aligoté, qui ferait pâlir bien des Champagne... Biodynamie, très peu de soufre.

  Millésime 2016

  75cl.

  Vente limitée à 3 bouteilles

  Julien Altaber, Carole Schwab et Dominique Derain (Saint Aubin, Côte d’Or)
  

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