Domaine Les Cortis Vin de France blanc Astrome 2018

Référence : BSI 130

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  Domaine Les Cortis Vin de France blanc Astrome 2018

  Notre avis: que voici une belle découverte! Le petit domaine (six hectares) d'Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, en Bugey, est une mine de jolis canons. Travaillant en bio, fuyant les intrants, hormis, s'il le faut braiment, le soufre à dose minimaliste, ils produisent de vins très purs et frais. Astrome est un parfait vin d'apéritif, issu de chardo, altesse et gamay (en presse directe), avec ses six grammes de sucre résiduel et une belle acidité et un joli côté salin. Du plaisir!

  Millésime 2018

  75cl.

  Vente limitée à 3 bouteilles

  Isabelle et Jérémy Decoster Coiffier, Ander et Condon, Ain

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