- Épuisé

Notre avis: Caroline Ledédenté a changé de vie. Auparavant ingénieure en architecture, elle s'est tournée vers la restauration puis la vigne. Les rencontres l'ont emmenée vers le Jura puis le Bugey, où elle a trouvé ses premières vignes. Travaillant bien entendu le plus naturellement possible à la vigne comme au chai, elle ciselle des vins d'une incroyable pureté, fins et élégants. Chacun est un petit bijou, rare, précis et captivant. Super Grain est un assemblage altesse, jacquère, aligoté, pressés au pressoir vertical à cliquet et élevés en barrique. Puissant, assez riche, avec un équilibre parfait, c'est un vin qui demandera un peu de patience pour révéler tout son potentiel. Il vieillira superbement. Gravé? Oui, les bouteilles sont artisanalement gravés. Superbes!
Millésime 2020
75cl. 12.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Caroline Ledédenté, Artemare, Ain