Laherte Frères Champagne Brut Les 7 Agrandir l'image

Laherte Frères Champagne Brut Les 7

CH 127

Notre avis: Aurélien Laherte a désormais la responsa bilité du domaine familial, créé en 1889. Le vignoble, très morcelé (75 parcelles sur 10 crus pour à peine plus de 10 hectares...), est travaillée selon les principes de la biodynamie. Tous les vins sont vinifiés en barriques bourguignonnes (et foudres pour le Brut Nature) de plusieurs vins (sauf pour les fûts du 2005, dont près de la moitié sont neufs) et les dosages minimes voire inexistant pour le Brut Nature et les Empreintes. Cette cuvée Les 7 est un très rare assemblage des sept cépages champenois (chardonnay, pinot noir, pinot meunier, pinot blanc, pinot gris, petit meslier et arbanne). Superbe vin, très harmonieux et complexe, qui appelle la gastronomie...

75cl.

Vente limitée à 2 bouteilles

Famille Laherte, Chavot, Marne 

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50,00 € TTC

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