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François Rousset-Martin Château Chalon Vigne aux Dames 2011
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  • François Rousset-Martin Château Chalon Vigne aux Dames 2011

François Rousset-Martin Château Chalon Vigne aux Dames V8 2011

93,00 €
TTC

Notre avis: François Rousset-Martin a repris le domaine familial de Névy sur Seille (à un jet de bouteille de Château-Chalon) en 2007, après des études en œnologie et biologie.D'abord essentiellement coopérateur (mais se gardant un tiers du domaine pour ses productions propres), il quitte le système en 2018 et travaille ses dix hectares très naturellement et vinifie ses parcelles le plus souvent séparément. Pas d'intrant au chai, et depuis 2015, plus d'ajout de sulfite. Ses vins sont du pureté impressionnante, avec une superbe qualité de fruit, des équilibres exemplaires... Des vins intemporels, qui iront très loin, comme ce Château-Chalon, fin, complexe, long et profond... Magnifique!!!

Millésime 2011

62cl.

Vente imitée à 1 bouteille

François Rousset-Martin, Névy sur Seille, Jura

Quantité
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Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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