

Notre avis: Jeff Coutelou continue de nous impressionner. Les vins issus de ses vignes, sans chimie, de Puimisson sont remarquables. Il nous avait déjà fait le coup avec Flambadou en 2001, cet homme sait produire de très beaux vins à base de carignan. Des vins aptes au vieillissement qui acquièrent complexité et finesse. Cette Mise de Printemps est un assemblage de cépages très divers et variés, secret de Jeff... Toujours est-il que cette bombe de fruit est un pur régal! Frais, intense, pur, il est difficile d'y résister aujourd'hui même si on l'imagine encore meilleur dans quelques années... Bio, soufre mini.
Millésime 2019
Vente limitée à 3 bouteilles
75cl.
Jean-François Coutelou, Puimisson, Hérault