- Épuisé

Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Brutal est Mort est issu de cinsault (60%), grenache (35%) et d'une pointe de muscat d'Alexandrie. Vinifiés séparément et assemblés au printemps pour un élevage de neuf mois en cuve. Nez explosif, floral, fraise, bouche fraîche, fluide, buvabilité extrême! Ni soufre, ni filtre...
75cl.
Millésime 2019
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault