

Notre avis: Ivo Ferreira a travaillé dans le monde de la restauration, à Paris, et il y a découvert les vins naturels. Il rencontre Jean-Marc Brignot chez lequel il apprend avant de parfaire ses connaissances au Château Le Puy de la famille Amoreau. Il s'est installé dans l'Hérault, à Montpeyroux. Avec de tels maîtres, il ne pouvait que travailler en bio et ne faire que des vins natures... Les Vieilles, ce sont ses plus vieilles vignes de carignan. Et cette cuvée est splendide! Fraîcheur, fruit, équilibre, profondeur, font de ce vin un très bel exemple du cépage, de son terroir et du talent du vigneron.
Millésime 2014
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Ivo Ferreira, Montpeyroux, Hérault