

Notre avis: Sébastien Riffault est une originalité dans le monde du vin de Sancerre: il fait des vins naturels... Pas de chimie, très peu voire pas du tout de soufre et le résultat est là: une pureté de fruit impres sionnante, enthousiasmante! Des vins frais et profonds, qui donnent énormément de plaisir. Auksinis, une des cuvées de blanc du domaine, est fin et puissant à la fois. Très bien équilibré, il est à l'opposé de ces sauvignons variétaux dont l'odeur me fait fuir! 2009 est une grande réussite.
Millésime 2009
Vente limitée à 1 bouteille
75cl.
Sébastien Riffault, Sury en Vaux, Cher