

Notre avis: Sébastien Riffault fait partie de cette nouvelle génération de vignerons qui font bouger leurs appellations. Ses vins sont purs, minéraux et racés. Cette cuvée en est un très bel exemple. Belle matière, harmonie... Un vin abordable aujourd'hui et qui évoluera superbement au cours des prochaines années. Du vrai Sancerre élégant, bien loin de tous ces vins issus de rendements pléthoriques, levurés et élaborés grâce à l'industrie chimique. Biodynamie.
Millésime 2013
Vente limitée à 2 bouteilles
75cl. 13°
Sébastien Riffault, Sury en Vaux, Cher