Les Cailloux du Paradis Vin de France blanc Plume d'Ange 2014 Agrandir l'image

Les Cailloux du Paradis Vin de France blanc Plume d'Ange 2016

LOB 206

Notre avis: Etienne Courtois a désormais pris la succession de son père Claude (qui s'est toutefois gardé un peu de vigne pour ses cuvées Racines), avec le même esprit et tout autant de talent. Sur ce domaine solognot, il y produit des vins extrêmement purs, minéraux et d'une rare qualité de fruit, de la façon la plus naturelle possible. Plume d'Ange est un pur sauvignon, issu de vignes essentiellement franches de pied, fermenté et élevé en barriques. Le 2016 est une grande rareté. Se gardera de longues années... Soufre minimaliste.

Millésime 2016

Vente limitée à 1 bouteille

75cl.

Etienne Courtois, Les Cailloux, Soings en Sologne, Loir et Cher 

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30,00 € TTC

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