- Épuisé

Thierry Puzelat et sa fille Zoé... un redoutable duo! Une large gamme de vins issus soit de leur domaine, soit d’une forme de négoce très pointue qui leur permet de contrôler au mieux le raisin. Dans tous les cas, il n’y a rien à jeter et d’une année sur l’autre on se régale de leurs vins de fruit, fins, typés et d’une grande pureté. Cette cuvée de sauvignon élevée en qvevri est magnifique! Très joli vin frais et complexe. Biodynamie et soufre mini.
Millésime 2019
Vente limitée à 3 bouteilles
75cl. 15.63°
Clos du Tue-Boeuf (Les Montils, Loir et Cher, Touraine et bien d’autres...)