

Notre avis: Stéphan Przezdziecki, dit Pz, était amateur de vin, originaire du Nord, avant de sauter le pas. Formé chez Mosse, il nous offre, cette fois-ci son This is not a Pet Nat, un délicieux chenin, élevé en barriques pour 70%, le reste en cuve. Avec ses 8 grammes de sucre résiduel, Stephan a préféré le mettre en bouteille champenoise, au cas où... Un vrai régal!!! Pas de chimie, pas d'intrant, soufre mini.
Millésime 2018
Vente limitée à 6 bouteilles
75cl
Stéphan Przezdziecki, Le Landreau, Saint Lambert du Lattay, Maine et Loire