

Notre avis: Basile et Yoann, les Sommeliers Fous, sont dingues de vins naturels. Ils trouvent, chez des amis vignerons, des jus, qu'ils assemblent avant de faire des mises sans intrant (ou avec un mini dose de sulfite, parfois). Bloom, issu des vignes de Rémi Pouizin, dans le Vaucluse, est un assemblage de marsanne et viognier. Ce vin frais, droit et pur, sera un des canons de l'été! Comme toujours, production très limitée!
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles
Basile Passe & Yoann Tavares, Fourques, Gard