- Épuisé

Notre avis: Situé à l'entrée Nord de la belle vallée de l'Ibie, le domaine de Jérôme Jouret propose des vins au fruit croquant, pur, éclatant. Travaillant en biodynamie, pas fan du soufre, ses vins sont un vrai délice. Java est issu de syrah et grenache et c'est un pur bonheur, fluide, fruité, frais, digeste... Sans soufre ajouté.
Millésime 2021
75cl. 11.5°
Jérôme Jouret, Les Clapas, Villeneuve de Berg, Ardèche