- Épuisé
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France rouge Washing my Eyes in the soft Summer Rain 2017
32,00 €
TTC
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... Washing my Eyes in the soft Summer Rain est issu d'un assemblage, original de 20% de carignan et 80% de sauvignon blanc du Mazel. Le carignan egrappé a macéré dans le sauvignon pendant un jour et demi. La fermentation en barriques a duré trois ans, sans soutirage. Le vin, rouge clair, est presque bourguignon, fin, élégant, pur, frais...
Millésime 2017
75cl. 13.25°
Vente limitée à 1 bouteille
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche
VRR 510
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... Washing my Eyes in the soft Summer Rain est issu d'un assemblage, original de 20% de carignan et 80% de sauvignon blanc du Mazel. Le carignan egrappé a macéré dans le sauvignon pendant un jour et demi. La fermentation en barriques a duré trois ans, sans soutirage. Le vin, rouge clair, est presque bourguignon, fin, élégant, pur, frais...
Millésime 2017
75cl. 13.25°
Vente limitée à 1 bouteille
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche