Daniel Sage Vin de France Fonte des Neiges 2019

Attention: comme tous les vins de Daniel Sage, ceux-ci ne peuvent représenter que 50% de la commande avec un maximum de 4 bouteilles, donc obligation de commander autant d'autres bouteilles, à l'exclusion de celles de l'Anglore.

Please note that orders cannot be composed of more than 50% of Daniel Sage wines with a maximum of 4 bottles, meaning mandatory purchase of same bottle quantity of other producers, Anglore wines excluded.

Notre avis: néo-vigneron, Daniel Sage s'est très rapidement imposé à la fois en tant que vigneron et vinificateur, car il a la double casquette, achetant en tant que négociant une partie de ses raisins. Installé dans le sud de la Loire, tout près d'Annonay et donc de l'Ardèche, il travaille sans chimie de synthèse et sans intrants. Fonte des Neiges 2019 est issu de merlot pour parie en macération courte et en version longue (10 mois) pour l'autre.