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Domaine Geschickt Alsace Gewurtztraminer Grand Cru Kaefferkopf Macération 2017
Notre avis: Arnaud Geschickt, associé à son oncle Frédéric, a été ma révélation du salon des Vignerons de l'Irréel, à Montpellier en 2018. Sur leur domaine d'Ammerschwihr, travaillé en biodynamie, il produit des vins d'une impressionnante pureté de fruit, droits et parfaitement équilibrés, sans intrants hormis de très faibles doses de sulfite (et parfois...
29,00 €DisponibleDomaine Geschickt Vin de France Pet Nat Obi Wine Keno Bulle 2018 Magnum
Notre avis: Arnaud Geschickt, associé à son oncle Frédéric, a été ma révélation du salon des Vignerons de l'Irréel, à Montpellier en 2018. Sur leur domaine d'Ammerschwihr, travaillé en biodynamie, il produit des vins d'une impressionnante pureté de fruit, droits et parfaitement équilibrés, sans intrants hormis de très faibles doses de sulfite (et parfois...
38,00 €DisponibleNénu Collioure La Fleur d'un Cœur de Beurre 2017
Notre avis: Rasmus Aamand est danois. Biologiste et chercheur, il s'est passionné pour les fermentations et notamment celles transformant du raisin en vin. Arrivé à Collioure en 2016, il apprend le métier (et la biodynamie) chez Jean-François Deu, au Domaine du Traginer. Il se lance en 2017. Son domaine est aussi composé de deux hectares de vignes agées...
27,50 €DisponibleNénu Collioure Le Roi Nu 2017
Notre avis: Rasmus Aamand est danois. Biologiste et chercheur, il s'est passionné pour les fermentations et notamment celles transformant du raisin en vin. Arrivé à Collioure en 2016, il apprend le métier (et la biodynamie) chez Jean-François Deu, au Domaine du Traginer. Il se lance en 2017. Son domaine est aussi composé de deux hectares de vignes agées...
25,50 €DisponibleNénu Vin de France rosé Fraise Mûre 2017
Notre avis: Rasmus Aamand est danois. Biologiste et chercheur, il s'est passionné pour les fermentations et notamment celles transformant du raisin en vin. Arrivé à Collioure en 2016, il apprend le métier (et la biodynamie) chez Jean-François Deu, au Domaine du Traginer. Il se lance en 2017. Son domaine est aussi composé de deux hectares de vignes agées...
20,50 €DisponibleCasot des Mailloles Collioure Vi Sin Num 2018
Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Les quelques bouteilles offertes par le Casot sont de rares bijoux. Vins très typés, à...
50,00 €DisponibleCasot des Mailloles Collioure Le Soula 2018
Notre avis: Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Le Soula 2018, c'est du grenache et du mourvèdre, élevé sous bois. Et c'est...
36,50 €DisponibleCasot des Mailloles Vin de France Comax Ethylix 2018
Notre avis: Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Comax 2018 est 90% syrah, 10% marsanne issus de vignes d'altitude de Tarerach...
16,50 €DisponibleCasot des Mailloles Collioure El Niño 2018
Notre avis: Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. El Niño 2018 est issu de carignan, syrah et mourvèdre, élevés en cuve. Fruit...
24,50 €DisponibleCasot des Mailloles Vin de France blanc Obreptyce 2018
Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Ce délicieux blanc vient de ses vignes d'altitude de Tarerach. Pur vermentino, frais,...
17,50 €DisponibleLes Cailloux du Paradis Vin de France rouge L'Icaunais 2016
Notre avis: Etienne Courtois a désormais pris la succession de son père Claude (qui s'est toutefois gardé un peu de vigne pour ses cuvées Racines), avec le même esprit et tout autant de talent. Sur ce domaine solognot, il y produit des vins extrêmement purs, minéraux et d'une rare qualité de fruit, de la façon la plus naturelle possible. L'Icaunais, nom...
31,00 €DisponibleLes Cailloux du Paradis Vin de France rouge Cuvée des Etourneaux 2015
Notre avis: Etienne Courtois a désormais pris la succession de son père Claude (qui s'est toutefois gardé un peu de vigne pour ses cuvées Racines), avec le même esprit et tout autant de talent. Sur ce domaine solognot, il y produit des vins extrêmement purs, minéraux et d'une rare qualité de fruit, de la façon la plus naturelle possible. La cuvée des...
29,00 €Disponible
