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Blancs Il y a 88 produits.
Aloïs Kracher Welschriesling Beerenauslese 1994
Notre avis: Aloïs était un ami et un des plus grands vignerons du monde, spécialiste des vins liquoreux. Un “longue maladie” nous l’a malheureusement trop tôt enlevé au mois de décembre 2007. Ses vins sont des bombes aromatiques, d’une concentration incroyable et pourtant très équilibrés. D’une longueur infinie, ils sont de véritables “vins de...
40,00 €DisponibleAphros Wine Vinho Verde Aphros Ten 2015
Notre avis: Parmi les grandes découvertes de la fin 2015! Vasco Croft était éditeur de mobilier lorsque sa route a croisé celle d'un moine boudhiste... Qui lui a révélé la lumière! Le vin! Là était sa destinée... C'est sur le domaine familial quasi abandonné de Quinta Casal do Paço qu'il lance son projet, en biodynamie , étant un fervent disciple de...
15,50 €Rupture de stockAzienda Coletti IGT Colli Trevigiani Via Larghe 01 2014
Notre avis: Encore une rareté! Imaginez un domaine, vendant ses raisins à la coopé locale, dans une région ou l'on produit du prosecco de masse, qui décide un jour de se détourner de cette masse, de garder ses raisins pour faire ses propres vins (à bulles, bien sûr). Le fils devient œnologue et caviste à Bruxelles! Improbable... Et pourtant... Attachés à...
13,50 €DisponibleBrand Bros Deutscher Landwein Pet Nat White 2018
Notre avis: Daniel et Jonas Brand ont succédé en 2014 à leur père Jürgen à la tête du domaine familial, créé en 1891. Pour faire des vins naturels... Plus de chimie, plus d'intrants, y compris les sulfites. Leurs vins sont des monuments de pureté. Leur Pet Nat blanc 2018 est issu de sylvaner et pinot blanc à parts égales. C'est une bombe! Super fruit,...
22,00 €DisponibleBrand Bros Deutscher Landwein Pinot Blanc 2017
Notre avis: Daniel et Jonas Brand ont succédé en 2014 à leur père Jürgen à la tête du domaine familial, créé en 1891. Pour faire des vins naturels... Plus de chimie, plus d'intrants, y compris les sulfites. Leurs vins sont des monuments de pureté. Ce pinot blanc, tendu, frais, à l'acidité tranchante mais si bien intégrée, en est un exemple parfait....
22,50 €DisponibleBrand Bros Deutscher Landwein Wilder Satz 2018
Notre avis: Daniel et Jonas Brand ont succédé en 2014 à leur père Jürgen à la tête du domaine familial, créé en 1891. Pour faire des vins naturels... Plus de chimie, plus d'intrants, y compris les sulfites. Leurs vins sont des monuments de pureté. Wilder Satz, c'est un pinard pour la soif! Très légèrement pétillant, vif, frais, cet assemblage chardonnay,...
15,75 €DisponibleBründlmayer Chardonnay Auslese 1994
Notre avis: Une des stars autrichiennes. Ses vins sont un modèle d’équilibre et de finesse. Le grüner-veltliner, sec, est un exemple de ce que l’on peut faire de mieux avec ce cépage et il est prêt à boire. Ses Auslese, moelleux, sont d’un équilibre absolument parfait.Millésime 199475cl.Bründlmayer (Langenloïs, Kamptal, Autriche)
30,00 €DisponibleCascina degli Ulivi Vino da Tavola Semplicemente Belloti Bianco 2017
Notre avis: Stefano Belloti est installé depuis une quarantaine d'années sur ce domaine de polyculture entre Gènes et Alssandria. Il y produit des vin très purs, travaillés sans chimie à la vigne et sans intrant au chai, tel ce blanc à dominante trebbiano (habituellement un pur cortese mais le gel à détruit 80% des raisins du domaine...) qui n'a pas vu de...
15,00 €Rupture de stockCeller Jordi Llorens Conca de Barbera Blan 5.7 2016
Notre avis: Jordi Llorens fait partie de la même bande que Laureano Serres et Joan Escoda. Il est lui aussi convaincu par la viticulture bio et l'absence d'intrant au chai. Son grand talent de vigneron s'est imposé au cours des années depuis son installation en 2008. Vins très purs, à la personnalité affirmée. Son Blan 5.7, issu du seul maccabeu en 2016,...
20,50 €DisponibleCeller Jordi Llorens Conca de Barbera Parellada 2017
Notre avis: Jordi Llorens fait partie de la même bande que Laureano Serres et Joan Escoda. Il est lui aussi convaincu par la viticulture bio et l'absence d'intrant au chai. Son grand talent de vigneron s'est imposé au cours des années depuis son installation en 2008. Vins très purs, à la personnalité affirmée. Sur le millésime 2017, il a vinifié une cuvée...
23,50 €DisponibleCeller La Salada Vin de Table blanc (du Pénédès) La Buffarella 2017
Notre avis: créé par Toni Carbo en 2012, ce domaine regroupe des vignes de sa famille, qui n'ont jamais connu la chimie. Et les vins ne connaissent aucun intrant. La Buffarella est un pur Xarel.lo macéré pendant 6 mois, vinifié et élevé en inox. C'est de la balle! Frais, dense, super équilibré, c'est un vrai régal à table. Millésime 2017 75cl. Vente...
26,00 €DisponibleCeller Vega Aixalà Vi de Taula blanc Emma 3 Grenache Blanc 2017
Notre avis: la famille Vega Aixalà avait pour rêve de faire revivre le vieux domaine créé par leur grand-père et laissé à l'abandon. Lancé en 2003, leur projet devient réalité en 2006. De leurs vieilles vignes en terrasses sises sur le Montsant, ils produisent de bien jolis vins dont cette superbe cuvée de grenache blanc, macéré treize jours, frais, assez...
24,50 €Disponible
