Constantina Sotelo Vino de Mesa blanco (de Galice) Maruxo 2020
25,50 €
TTC
Notre avis: Constantina Sotelo travaille ses deux hectares et quelques de vignes d'albariño, sises en Galice, à un jet de bouteille de l'Atlantique, de la façon la plus naturelle possible. Elles n'ont connu aucun produit chimique et sont travaillées en pergola. Certaines sont par ailleurs préphylloxériques et franches de pied. Aucun intrant au chai, bien entendu. Ses vins sont d'une incroyable pureté! Maruxo est une cuvée issu d'une courte macération de cinq jours et qui a fermenté et été élevé en œufs en béton. Beaucoup de peps, frais, pur, fin, une jolie longueur, c'est un vin complet qui donne déjà beaucoup de plaisir!
Millésime 2020
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Constantino Sotelo, Cambados, Pontevedra, Galice, Espagne
EB 109