Esmeralda Garcia Vin de Segovia blanc Arenas de Santyuste Vallejo 2022
27,50 €
TTC
Notre avis: Esmeralda Garcia est une très talentueuse vigneronne, installée à Santiuste de San Juan Bautista, dans la province de Ségovie, au sud de Valladolid. Sur ces plateaux d'altitude, elle travaille des vignes pre-phylloxériques de verdejo de 140 à 250 ans d'age... Point de chimie ni d'intrants, bien évidement. Cette cuvée est issue d'une vigne quasi urbaine. Légèrement macéré puis longuement et doucement pressé puis fermentée et élevée en amphores pendant 6 mois. C'est un vin très intense, puissant, frais et plus riche tout en étant d'un équilibre parfait. Magnifique! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2022
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Esmeralda Garcia, Santiuste de San Bautista, Ségovie, Espagne
EB 335