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Languedoc blanc Il y a 56 produits.
Catherine Bernard Vin de France blanc Terret 2018
Notre avis: après une première vie en tant que journaliste (pour Libé), Catherine s'est d'abord attachée au Languedoc avant de basculer dans le monde du vin. Aujourd'hui installée à Restinclières (pas très loin de Montpellier), elle travaille ses vignes en bio et n'utilise aucun intrant au chai, hormis de très faibles doses de sulfite. Son Terret est un...
19,00 €DisponibleClos Vagabond Vin de France blanc L'Air du Temps 2018
Notre avis: Le Clos Vagabond est une création de Lucie Barral et Vincent Kolf. Sis à la Palme, ce tout petit domaine de vieilles vignes est travaillé sans chimie. Les vins ne connaissent aucun intrant et leur qualité première est la pureté. L'Air du Temps est un délicieux blanc du Sud, issu de grenache blanc et de muscat en macération. Frais, intense,...
19,00 €DisponibleDomaine Bories Jefferies Vin de France blanc La Cabane de Jeanne 2016
Notre avis: Jo Jefferies est anglais, installé à Caux, dans l'Hérault, et travaille le plus naturellement possible. Et il a un sacré talent de vigneron! De ses 4 hectares et quelques de vignes plantées sur un terroir volcanique, il tire de bien jolis jus. La Cabanne de Jeanne 2016, issu de marsanne, terret, grenache blanc et gris, est une merveille! Un...
22,50 €DisponibleDomaine Bories Jefferies Vin de France blanc Pierre de Sisyphe 2015
Notre avis: Jo Jefferies est anglais, installé à Caux, dans l'Hérault, et travaille le plus naturellement possible. Et il a un sacré talent de vigneron! De ses 4 hectares et quelques de vignes plantées sur un terroir volcanique, il tire de bien jolis jus. Pierre de Sisyphe 2015, issu de 40% de terret macéré trois jours, marsanne, grenache blanc et gris,...
15,50 €DisponibleDomaine des 4 Pierres Vin de France blanc Petits Cailloux 2017
Notre avis: Edouard Fortin, berrichon ayant effectué son "viti-œno" à Beaune avant de travailler sur un domaine languedocien de 2000 à 2012, à quasiment tout perdu lors de l'incendie criminel qui détruisit le chai d'un vigneron qui l'hébergeait. Ses amis vignerons de l'association "Changer l'Aude en Vin" lui sont venus en aide. Ainsi a vu le jour la cuvée...
16,25 €DisponibleDomaine des Deux Clés Corbières blanc 2018
Notre avis: le domaine a été créé à Fontjoncouse par Florian et Gaëlle Richter en 2015. Optant dès l'origine de travailler leurs très vieilles vignes d'altitude en viticulture biologique et bio-dynamique, ils n'utilisent aucun intrant hormis de très faibles doses de sulfites. Ce Corbières blanc est issu de maccabeu, grenache blanc et vermentino,...
17,75 €DisponibleDomaine des Deux Clés Vin de France blanc Jeux de Clés 2018
Notre avis: le domaine a été créé à Fontjoncouse par Florian et Gaëlle Richter en 2015. Optant dès l'origine de travailler leurs très vieilles vignes d'altitude en viticulture biologique et bio-dynamique, ils n'utilisent aucun intrant hormis de très faibles doses de sulfites. Jeu de Clés blanc est un pur roussanne de grande classe! De la finesse, de...
17,75 €DisponibleDomaine des Hautes Terres Crémant de Limoux Cuvée Joséphine 2016
Notre avis: Gilles Azam est un jeune viticulteur proche de Sylvain Saux du Domaine de Péchigo. Leur approche du vin est semblable et ce qui est dans les bouteilles est ici aussi à forte personnalité. Ce crémant est superbe, complexe, avec un côté très légèrement oxydatif venant d'un élevage long sous bois, lui donnant un esprit "Selosse". Une belle...
16,50 €DisponibleDomaine des Hautes Terres Crémant de Limoux Joséphine 2016 Magnum
Notre avis: Notre avis: Gilles Azam est devenu le vigneron-leader dans la région de Limoux, en matière de vins sans chimie et sans intrants. Ce crémant est superbe, complexe, avec un côté très légèrement oxydatif venant d'un élevage long sous bois, lui donnant un esprit "Selosse". Une belle découverte, à boire en apéritif ou à table sur une volaille ou...
37,00 €DisponibleDomaine des Hautes Terres Crémant de Limoux Joséphine 2017
Notre avis: Gilles Azam est un jeune viticulteur proche de Sylvain Saux du Domaine de Péchigo. Leur approche du vin est semblable et ce qui est dans les bouteilles est ici aussi à forte personnalité. Ce crémant est superbe, complexe, avec un côté très légèrement oxydatif venant d'un élevage long sous bois, lui donnant un esprit "Selosse". Une belle...
16,75 €DisponibleDomaine des Hautes Terres Limoux Céléste 2016
Notre avis: Gilles Azam est devenu le jeune vigneron-leader dans la région de Limoux, en matière de vins sans chimie et sans intrants. Gilles, le papa de la célèbre "Joséphine" (du prénom de sa fille), une bulle magnifique, produit sur le millésime 2016, ce qui est probablement le plus grand blanc tranquille jamais dégusté sur l'appellation et un grand...
26,00 €DisponibleDomaine des Hautes Terres Limoux Louis 2013
Notre avis: Notre avis: Gilles Azam est devenu le vigneron-leader dans la région de Limoux, en matière de vins sans chimie et sans intrants. Louis est la cuvée de Limoux de Gilles en pur chardonnay. C'est un vin frais, pur, au très joli fruit. Il goûte déjà très bien mais saura se garder sept ou huit ans sans souci. Bio. Millésime 2013 Vente limitée à 1...
15,00 €Disponible
