Domaine Inebriati Languedoc blanc Quintette 2022
20,50 €
TTC
Notre avis: Victor Beau a repris les vignes de son père après une autre vie professionnelle, éloignée de la terre et de la vigne. Celles-ci sont sises près du Pic Saint Loup, en pleine garrigue, et on été travaillées en bio et biodynamie depuis 1994 et certaines atteignent les 70 ans. Victor fuit les intrants, hormis, si besoin, une micro-dose de sulfite à la mise... Quintette est issu d'un assemblage de grenache blanc, roussanne, bourboulenc, clairette et vermentino, complantés et co-macérés. C'est un vin splendide, parfaitement équilibré, frais et intense, profond, qui donne déjà énormément de plaisir...
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Victor Beau, Vacquières, Hérault
LB 266