Notre avis: Ivo Ferreira a travaillé dans le monde de la restauration, à Paris, et il y a découvert les vins naturels. Il rencontre Jean-Marc Brignot chez lequel il apprend avant de parfaire ses connaissances au Château Le Puy de la famille Amoreau. Il s'est installé dans l'Hérault, à Montpeyroux. Avec de tels maîtres, il ne pouvait que travailler en bio et ne faire que des vins natures... Petite Pépée est un blanc de noirs de grenache. Très bel équilibre avec une jolie acidité, super fruit, fraîcheur, c'est un délice!
Millésime 2024
75cl. 10°
Ivo Ferreira, Montpeyroux, Hérault