Cascina Tavijn Ruché di Castagnole Monferrato Teresa 2021
19,50 €
TTC
Notre avis: la jeune Nadia Verrua a repris le petit domaine familial des collines piémontaises d'Asti depuis quelques années. Cette propriété de 6 hectares livrait auparavant ses raisins à la coopérative locale et Nadia en a fait une cave particulière, travaillant toujours sans chimie et n'utilisant pas d'intrants au chai. Son Ruché (le cépage) Teresa est une bombe de fruit! Frais, avec une jolie structure, c'est un régal dès aujourd'hui mais il pourra se garder quelques années. Pas de soufre ajouté.
Millésime 2021
75cl. 14.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Nadia Verrua, Cascina Tavijn, Scurzolengo, Asti, Italie
ER 109