Notre avis: Jordi Llorens fait partie de la même bande que Laureano Serres et Joan Escoda. Il est lui aussi convaincu par la viticulture bio et l'absence d'intrant au chai. Son grand talent de vigneron s'est imposé au cours des années depuis son installation en 2008. Vins très purs, à la personnalité affirmée. Blan d'Anzera, issu du seul maccabeu avec 10% de muscat, macérés quatre jours et fermentés en amphores enterrées, est un splendide vin, intense, avec une belle acidité, un beau volume, et un côté salin. Bravo! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2023
75cl. 10.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Jordi Llorens, Blancafort, Tarragona, Espagne