Esmeralda Garcia Vin de Segovia blanc Arenas de Santyuste Vayuste 2022
27,50 €
TTC
Notre avis: Esmeralda Garcia est une très talentueuse vigneronne, installée à Santiuste de San Juan Bautista, dans la province de Ségovie, au sud de Valladolid. Sur ces plateaux d'altitude, elle travaille des vignes pre-phylloxériques de verdejo de 140 à 250 ans d'age... Point de chimie ni d'intrants, bien évidement. Cette cuvée est issue d'une parcelle plantée le long d'un bois de pins, dont l'ombre apporte de la fraicheur. Légèreme macération puis long et doux pressurage avant fermentation et six mois d'élevage en amphores. C'est un vin intense, frais et long, délicat et salin. Magnifique! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2022
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Esmeralda Garcia, Santiuste de San Bautista, Ségovie, Espagne
EB 334
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Millésime 2022
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Esmeralda Garcia, Santiuste de San Bautista, Ségovie, Espagne