Notre avis: Thierry Puzelat et sa fille Zoé... un redoutable duo! Une large gamme de vins issus soit de leur domaine, soit d’une forme de négoce très pointue qui leur permet de contrôler au mieux le raisin. Dans tous les cas, il n’y a rien à jeter et d’une année sur l’autre on se régale de leurs vins de fruit, fins, typés et d’une grande pureté. La Butte est un pur gamay au fruité coquant et joyeux, amis sans manquer ni de fond, ni d'intensité. Biodynamie et sans sulfite ajouté.

Millésime 2023

75cl. 13.05°

Clos du Tue-Boeuf, Les Montils, Loir et Cher

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