

Notre avis: Romain Le Bars est un jeune vigneron issu de l'école Pfifferling, chez qui il a travaillé bon nombre d'années. Installé sur un micro domaine d'à peine plus d'un hectare, il travaille le plus naturellement possible. Pas d'intrant au chais non plus. Pousse-Cailloux 2022 est issu d'un assemblage de grenache et syrah à parts égales, le tout en carbo et élevé pour 40% en barriques et pour 60% en cuve. C'est un régal! Frais, fruité, intense, fluide, digeste...
Millésime 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 6 bouteilles
Romain Le Bars, Lirac, Gard