Bourgogne rouge Il y a 125 produits.

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    Notre avis: créée par Jean-Pascal Sarnin et Jean-Marie "Petit Têtu" Berrux, cette petite maison de négoce a la particularité de ne proposer des que de vins produits à base de raisins bios. Pas facile... Les jus sont vinifiés dans leur cave, sans intrants hormis un sulfitage minimal à la mise. Résultat très probant! Superbe réussite que ce Monthélie! De la...

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Fleur au Verre est un très joli pinot noir mis en bouteille dès le début du printemps. Fruit très pur et frais, fluidité, c'est un vrai canon! Bio, soufre...

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Ce Bourgogne rouge est un vrai régal, fruité, dense, élégant et profond. Une réussite! 2016 est une très jolie réussite! Bio, soufre mini.75cl.Millésime...

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Il nous propose ici un superbe Côtes de Nuits, élégant, frais et fruité, qui goûte déjà bien mais pourra se garder une dizaine d'années. Bio, soufre mini....

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Son Maranges, dont il ne reste que quelques magnums, est un délice de finesse. Bio, soufre mini.75cl.Millésime 2013Vente limitée à 1 magnumSextant, Julien...

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Son Maranges existe cette année en bouteilles. Et c'est une très belle réussite, tout en finesse. Bio, soufre mini.75cl.Millésime 2014Vente limitée à 3...

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Le Monthélie est une belle réussite, tout en finesse et fraîcheur. Superbe fruit. Bio, soufre mini.75cl.Millésime 2014Vente limitée à 6 bouteillesSextant,...

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    Notre avis: Sextant est le micro-négoce de Julien Altaber, le bras droit du grand Dominique Derain. Les raisins sont bien évidemment bios, la vinification est, elle, dans l'esprit du Domaine Derain. Métisse, assemblage de gamay et d'une pointe d'aligoté, est un pur délice, un jus pur et frais, au fruité éclatant. Un truc qui se picole... Bio, soufre...

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    Notre avis: Nicolas Vauthier, de la bande des Crieurs de Vins de Troyes, mythique bar à vins, est négociant-vinificateur comme on les aime. Dénicheur de belles et vieilles vignes travaillées en bio, il accompagne le raisin au cours sa maturation, le vendangeant à son optimum et réalise des vinifications douces et sans intrants. Le résultat est splendide!...

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    Notre avis: Nicolas Vauthier, de la bande des Crieurs de Vins de Troyes, mythique bar à vins, est négociant-vinificateur comme on les aime. Dénicheur de belles et vieilles vignes travaillées en bio, il accompagne le raisin au cours sa maturation, le vendangeant à son optimum et réalise des vinifications douces et sans intrants. Le résultat est splendide!...

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    Notre avis: Nicolas Vauthier, de la bande des Crieurs de Vins de Troyes, mythique bar à vins, est négociant-vinificateur comme on les aime. Dénicheur de belles et vieilles vignes travaillées en bio, il accompagne le raisin au cours sa maturation, le vendangeant à son optimum et réalise des vinifications douces et sans intrants. Le résultat est splendide!...

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    Notre avis: Nicolas Vauthier, de la bande des Crieurs de Vins de Troyes, mythique bar à vins, est négociant-vinificateur comme on les aime. Dénicheur de belles et vieilles vignes travaillées en bio, il accompagne le raisin au cours sa maturation, le vendangeant à son optimum et réalise des vinifications douces et sans intrants. Le résultat est splendide!...

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