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Notre avis: Karim Vionnet a travaillé avec Guy "P'tit Max" Breton et il fait désormais partie du fameux "gang de Morgon". Adepte d'une viticulture naturelle et de vinifications sans soufre, ses vins sont superbes de pureté. Cette cuvée de Chiroubles issue de vieilles vignes est splendide. Du fruit, de la fraîcheur, de la profondeur, une jolie structure et un bel équilibre vont lui assurer une bonne quinzaine d'années de garde.
Millésime 2019
75cl. 12°
Vente limitée à 12 bouteilles
Karim Vionnet, Villié-Morgon, Rhône