Domaine du Témoin Juliénas Vayolette 2023
25,00 €
TTC
Notre avis: le Domaine du Témoin, c'est une aventure à trois. Pauline Costamagno, Marin Comor (le fils du remarquable vigneron provençal des Terres Promises) et Jules Collin. Nuit d'été, refaire le monde, et si... Fans de Beaujolais, la rencontre avec une toute petite parcelle de 52 ares de Juliénas a fait le reste. Comprendre, savoir faire, avoir un soutien de qualité, tout s'est aligné pour produire plus ou moins deux-mille bouteilles d'un très joli jus de gamay, pur et frais, ayant été élevé en quatre barriques bourguignonnes et un demi-muid. Une très jolie réussite dès ce premier millésime!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Pauline Costamagno, Marin Comor, Jules Collin, Juliénas, Rhône
BER 011