- Épuisé

Notre avis: Cyril Alonso a une énorme connaissance des terroirs du Beaujolais et s'est désormais spécialisé en raretés, très vieilles vignes, cépages autochtones en voie de disparition, généralement issus de terres vierges de chimie, ici issues d'un véritable conservatoire ampélographique. Avec de très beaux résultats! Cette cuvée Jarre est issue de la parcelle du Yéti et comporte pas moins de 31 (!) variétés de gamay tels divers clones de noir à jus blanc et des gamays de Bouze, chaudenay, picard, geoffray, gloriod, cibella, direct, malain, troye, ancenis, piccolo, figuette... vinifiées et élevés en jarre. C'est un magnifique vin, complexe et profond dont n'ont été produits que 240 litres... Pas de chimie, pas d'intrants.
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Karine & Cyril Alonso, Marchampt, Rhône