Vini Viti Vinci Irancy Les Ronzelots 2018

Notre avis: Nicolas Vauthier, de la bande des Crieurs de Vins de Troyes, mythique bar à vins, est négociant-vinificateur comme on les aime. Dénicheur de belles et vieilles vignes travaillées en bio, il accompagne le raisin au cours sa maturation, le vendangeant à son optimum et réalise des vinifications douces et sans intrants. Le résultat est splendide! Les vins sont gorgés de fruits, croquants, frais et purs. Blancs ou rouges, tout est plaisir!!  Les Ronzelots est un assemblage des parcelles des Ronces et des Mazelots. Et c'est un sacré délice! Du fruit, de la pureté, de la fluidité...