Château Lamery Vin de France blanc Bulles d'Or
19,50 €
TTC
Notre avis: Jacques Broustet dirige la propriété familiale, créée en 1935, à 50 kilomètres de Bordeaux, dans l'Entre Deux Mers. Travaillant en biodynamie, rejetant les intrants au chai, il produit des vins ayant une vraie personnalité. Bulles d'Or est un OVNI... Pur sémillon récolté en surmaturité et destiné à faire un doux, il a refermenté en bouteille après sept ans de cuve... Assemblage 2011 et 2012, c'est un vin très original, complexe, légèrement oxydatif, une sucrosité finalement assez limitée et au gaz assez peu présent. Un vin qui trouvera sa place à table sur des plats épicés.
Millésimes 2011+2012
75cl. 13°
Jacques Broustet, Saint Pierre d'Aurillac, Gironde
BDB 115
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Millésimes 2011+2012
75cl. 13°
Jacques Broustet, Saint Pierre d'Aurillac, Gironde