![Raphaëlle Guyot Vin de France rouge L'Idylle 2023 Raphaëlle Guyot Vin de France rouge L'Idylle 2023](https://vinnouveau.fr/10031-large_default/raphaelle-guyot-vin-de-france-rouge-l-idylle-2023.jpg)
![Raphaëlle Guyot Vin de France rouge L'Idylle 2023 Raphaëlle Guyot Vin de France rouge L'Idylle 2023](https://vinnouveau.fr/10031-large_default/raphaelle-guyot-vin-de-france-rouge-l-idylle-2023.jpg)
Notre avis: Raphaëlle Guyot se destinait à toute autre chose que la vigne avant de bifurquer, de passer un BTS viti-œno à Beaune, et d'aller apprendre l'essentiel ailleurs, notamment chez l'ami Cyril Fhal... Installée à la limite de la Bourgogne et des vignobles du Sancerrois et de Pouilly-Fumé, elle rachète petit à petit des parcelles plus ou moins abandonnées (nombreuses dont les vignes ont été arrachées) dont d'anciens documents vantent les qualités. N'ayant que peu de vignes "actives" à l'heure actuelle, elle achète des raisins bios de vignes qu'elle travaille le plus souvent elle-même. En voici un très bel exemple avec cette Idylle 2022, un pur gamay, vinifié pour 70% en vendange entière, en semi-carbo, tout en finesse, fraîcheur et pureté...
Millésime 2023
75cl. 13.5°
Vente limitée à 4 bouteilles
Raphaëlle Guyot, Treigny, Yonne